Півстоліття української пекарні в Йоркширі

Українська пекарня “Колос” у місті Бредфорд залишається прикладом найуспішнішого підприємства, заснованого українцями першої повоєнної хвилі еміграції.

9 жовтня 1961 року маленьку приватну пекарню відкрили Іван та Ольга Притуляк, які перед тим 14 років працювали на текстильних підприємствах Західного Йоркшира, куди приїхали з табору для переміщених осіб в окупованому західними союзниками секторі переможеної Німеччини. Там, у таборі, вони і побралися.

Тепер родинну справу продовжують їхні сини.