10 продуктів які ніколи не псуються

Ці продукти – справжня знахідка для запасливих господинь і господарів. У них немає терміну придатності, тому зберігається вони можуть цілу вічність.

Цукор

Тростинний, буряковий, кокосовий цукор. Цукрова пудра. Будь-яка «цукрова різновид» може зберігатися енну кількість років. Головне – зберігати цукор в герметичній упаковці і не допускати проникнення вологи. Інакше вийде одна велика брила, яка, тим не менш, не втратить своїх смакових якостей.

Сіль

Сіль – звичайно, в першу чергу, мінерал, а потім вже продукт харчування. У неї, як і у цукру, немає терміну придатності. Вона також чутлива до вологи, тому до її зберігання потрібно відноситься акуратно. Інша справа – йодована сіль. Вона зберігається не більше року. За цей короткий час йод випаровується, і вона перетворюється в звичайну кухонну сіль.

Білий рис

У прохолодному місці і вакуумній упаковці білий рис може зберігатися понад тридцять років. Чого не скажеш про іншого різновиду – коричневому рисі. Через велику кількість масел в своєму складі він починає псується вже через шість місяців.

Розчинна кава

Ще один справжній довгожитель – розчинна кава. Але його потрібно обов’язково зберігати в холодильнику в герметичній упаковці.

Мед

Мед – по-справжньому фантастичний продукт. Він практично в прямому сенсі може зберігатися вічно. Наприклад, при розкопці одного з єгипетських пірамід археологи виявили кілька горщиків з медом віком 2-3 тисячі років. І він був цілком їстівним, вони його навіть спробували.

Білий оцет

Термін придатності оцту не обмежений. Зберігайте його в щільно упакованої тарі в прохолодному місці і подалі від джерела тепла.

Соєвий соус

Залежно від складу соєвий соус може зберігатися різний час. Так, якісний продукт, отриманий шляхом природного бродіння, зберігає свої якості протягом декількох років. Навіть не в герметичній упаковці. Головне – зберігати його в холодильнику.

Кленовий сироп

Подібно меду, герметично упакований кленовий сироп може зберігатися вічно.

Міцний алкоголь

Віскі, ром, горілка, коньяк – будь-який міцний алкоголь витримує не одне десятиліття. За умови, звичайно, що це натуральний продукт. Важливі також і умови зберігання: щільно упакована тара і відсутність сонячного світла.

Сухе молоко

Сухе молоко, виготовлене за всіма стандартами ГОСТу, може зберігатися дивно довгий час. При цьому воно не буде втрачати свої смакові і поживні властивості. Головне – зберігати сухе молоко в темному, прохолодному місці в герметично закупореній упаковці.