Закуска із солоного крекеру із печінковими рулетиками

Закуска із солоного крекеру із печінковими рулетиками

Сирна намазка

Сир доманшій м’який, часник, сіль, перець, кріп, майонез. Усе перебити блендером.

Печінкові налисники

Печінка куряча 300 г, 3 яйця, цибуля, сіль, перець, 200 г молока, борошно.

Усе збити блендером. Додати борошна, щоб вийшло тісто, як на налисники. Посмажити тонкі налисники.

Перемазувати сирною намазкою, скрутити тоненькі рулетики і тоненько нарізати. Викласти на солоний крекер.

Рецептом поділилася Мирослава Крутій