Запечені морквяні сирники

У цьому десерті все найкорисніше: і сир, і морква. Смакуйте, на здоровя!

Запечені морквяні сирники

500 г сиру, 2 яйця, 1/2 скл. цукру, 1 ч. ложка розпушувача, 1 п. ванільного цукру, 1 ст. ложка крохмалю, 3 ст. ложки манки, 1 невелика морква, терта на дрібній тертці, 4 ст. ложки борошна, цукати.

Сир розтерти з цукром і ванільним цукром, додати яйця, манку, крохмаль, моркву, розпушувач і борошно, усе ретельно перемішати і додати цукати, залишити на 15 хв. Викласти масу на деко і випікати за 200 ºС до золотистої скоринки.